Cara Membuat Es Cincau Hitam Yang Segar

Es cincau sangat cocok diminum ketika hari panas. Selain menyegarkan, minuman ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Ada dua jenis cincau, yaitu cincau hijau dan cincau hitam. Cincau cocok dikonsumsi bagi anda yang sedang diet karena rendah kalori tapi tinggi serat. Cincau diyakini dapat meredakan panas dalam, perut kembung, sembelit, demam dan diare.

Cincau hitam merupakan salah satu dessert jenis gel yang paling populer di Indonesia, China, Filipina, Taiwan, dan Korea. Dessert ini baik untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif akibat gizi lebih.

Minuman segar ini bisa jadi alternatif selain Es Doger yang Lezat! Baiklah, kita akan membuat minuman es cincau segar dan nikmat. Jangan pegang batang tenggorokan anda terlebih dahulu, simak langkah-langkahnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

• 500 ml Cincau hitam
• 1 sdm Selasih direndam bersama air panas
• 500 ml Santan matang
• 2 lembar daun pandan
• 6 lembar Daun Jeruk
• 500 gram gula pasir
• 200 ml air matang
• es batu secukupnya

Cara Membuat Es Cincau Hitam Yang Segar

1. Pertama, Cincau hitam dipotong berbentuk kotak, kemudian dicuci sampai bersih.
2. Rebus gula bersam air, tambahkan daun jeruk dan daun pandan untuk membuat sirup.
3. Ambil sebuah wadah.
4. Masukkan cincau hitam, santan, selasih dan es batu. Jangan lupa untuk menambahkan sirup ke dalamnya.
5. Es cincau hitam yang segar dan nikmat, siap diminum.

Nah, cukup mudah bukan? Selain rasa dahaga anda hilang, anda akan lebih sehat dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya.